millagronstrand

Här är receptet på fläskfilé pastan:

1 halv fläskfilé

8 färska champinjoner

5 dl Grädde

1 Créme Bonjour vitlök

1 vitlöks klyfta

1 Gullök

1,5 Köttbuljongtärning

Peppar & Salt

En skvätt soya

Fräs fläskfilén i smör, salta & peppra. Häll i den hackade gullöken och champinjonerna. Slå i grädden och rör ner osten. I med buljongtärning, soya. Pressa i en vitlöksklyfta och låt puttra på medelhög värme. Jag hade i lite créme fraîche men tyckte att det blev fööör mäktigt. Följde ett recept men hittade på lite själv också. Och detta blev resultatet, så gott och väldigt mättande. Detta är alltså för 4 personer. Servera med färskpasta och vitlöksbröd, mums ?

Ser inte så gott ut på bilden kanske hehe glömde att fota och hade redan rört runt lite ?