millagronstrand

Kindgren tipsade mig om denna fläskfilégryta så tänkte tipsa vidare. Lagade den idag för första gången och gud så god den var!

Här kommer receptet:

•Du kan välja hur stor fläskfilé du vill göra på men jag tog en halv.

• Champinjoner.

• Gullök

• créme fraîche

• Vispgrädde

• Soja

• Vitlök

• Köttbuljong

• tomatpuré

• Kryddor (jag hade peppar, vitlök, och lite salt då soja ger mycket saltsmak.)

Man kan även ha i Bacon men det tog jag bort.. Och såhär gör du:

Skär fläskfilén i små bitar, bryn den sedan. Lägg fläskfilén åt sidan medan du fräser den finhackade löken och Champinjonerna. Häll sedan ner fläskfilén igen och tillsätt resten av ingredienserna. Låt det sedan puttra tills fläskfilén är helt klart, ca 5 minuter ?